牛奶和巧克力能同食吗？

Question

我家宝宝喜欢喝奶也喜欢吃巧克力，有时候会一边喝奶一边吃巧克力，牛奶和巧克力能同食吗？

Answer 1

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生 化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路 结石的发病率等。