什么虾不宜食用

病情描述:

今天中午吃了虾，没多久就开始出现腹泻，我想知道什么虾不宜食用呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃虾一定要注意安全卫生，当虾的颜色发红、壳肉变软的时候代表不新鲜，尽量不吃。其次，别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。

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