吃全麦面包有利于健康吗？ - 问答频道

吃全麦面包有利于健康吗？

病情描述:

我经常去超市购买全麦面包，那么吃全麦面包有利于健康吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。但如果一看配料表会发现，真正的全麦面包非常少，甚至是很难找，通常配料表的第一项都不是全麦粉。

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