不吃主食可以减肥吗？ - 问答频道

不吃主食可以减肥吗？

病情描述:

我想减肥，如果平时不吃主食可以达到减肥的效果吗？

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王燕主任医师中日友好医院

用餐不吃主食并不能有效控制体重。菜肴往往油脂过多，而油脂的能量(9千卡/克)高于淀粉(4千卡/克)。如果把主食的体积换成大鱼大肉，则更容易令人发胖。

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