要怎么清洗蔬菜才干净呢？ - 问答频道

要怎么清洗蔬菜才干净呢？

男，41岁

病情描述:

农家自己中的蔬菜都会有很多泥土，那要怎么清洗蔬菜才干净呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。

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