为什么多味瓜子不可多食？ - 问答频道

为什么多味瓜子不可多食？

病情描述:

现在瓜子有很多种口味特别是最近流行的焦糖瓜子，很多人说不能多吃，为什么不能吃多多味瓜子呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

多味瓜子不可多食多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。现在市售的多味瓜子，多数用的是人造香料。

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