荸荠皮可以吃吗？ - 问答频道

荸荠皮可以吃吗？

病情描述:

很多食物的皮都是不能吃的，吃了会引起腹泻或是中毒，那荸荠皮可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病

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