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三文治怎么冷藏不会滋生细菌呢?
病情描述:
我喜欢吃三文治老婆每早都会起来做,吃不完就冷藏,三文治怎么冷藏不会滋生细菌呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    冷藏三文治很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生,可以在进食冷藏三文治时可上面涂上芥末,因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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