鸡肉营养容易被人体吸收吗？

病情描述:

我最近身体比较虚弱，我妈给我煮了鸡肉补身子，想知道鸡肉营养容易被人体吸收吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸡肉营养容易被人体吸收：鸡肉可以为人体提供益于吸收的多种营养成分，它所含有的氨基酸的组成与人体需要的氨基酸十分接近。另外，其含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，容易被人体吸收。

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