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牛肉能补钙吗?
病情描述:
今天刚听到吃牛肉不是有利骨骼,有助于钙的,是这样的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-30 20:23
    事实上牛肉本身含钙量极低--所有的肉都是这样。但同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。
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