如何才能避免人们摄入致癌物？ - 问答频道

如何才能避免人们摄入致癌物？

男，32岁

病情描述:

听说炒菜过程会产生致癌物，如何才能避免人们摄入致癌物？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

可以通过改变烹饪方式来来改变致癌物的产生。可以用水煮或蒸的方式来料理蔬菜，避免摄入这种有毒物质。炒菜温度越高丶时间越长，产生的丙烯酰胺就越多。但在生食水果和水煮蔬菜等未经炒制的食材中，未检测到丙烯酰胺。

相关问题

　我们长期重复一份工作的话，或多或少都会留有这份工作的影子，这些表现形式有可能是看得见的残留，也有可能是看不见的心理变化，而黑变病就是一种工作所带来的“残留”，下面我们就来一起了解一下皮肤黑变病的中毒原因都有哪些。

正直花季的青少年是痤疮的多发群体,爱美是每个人的天性,正是如花好年纪的他们,怎么能容忍满脸的斑斑点点、坑坑洼洼.痤疮不仅在容貌上给他们带来了阴影,使他们心理上也受到了不同程度的创伤.

我们都知道，经过体检可以了解健康状况，也可以第一时间了解自己的问题，但是体检可以选择多种项目。那么男性体检要检查什么？1、需要视力检查如果视力正常，年龄在50岁以下，每三年做一次眼科检查。眼科检查不仅是检查视力的变化，而

才常常看到有人的皮肤上有白斑，这多半是白癜风，白癜风是一种黑色素脱失性疾病，不少患者由于贻误治疗或用药不当常使白斑逐渐发展，影响治疗的信心，加重焦虑与恐惧的心理。这主要是因为白癜风的致病因素较为复杂。下面为大家介绍白癜风的发病因素。

白癜风的治疗越到后来治疗难度越大，因为白癜风这种病情是很容易扩散的，所以在早期或者白癜风病情，并不是那么严重的时候才去治疗，那么，白癜风比较好的治疗期是什么时候，尽量做到早日治愈，其实任何一种疾病大多数是越早发现越早诊治，愈后越好，白癜风也是如此。

热门医生

特色医院

更多>