豆角宜采用什么样的烹饪方法？ - 问答频道

豆角宜采用什么样的烹饪方法？

病情描述:

豆角的味道非常鲜美，但是烹饪方法不得当的话容易中毒，豆角宜采用什么样的烹饪方法？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

豆角中所含的皂素在加热100℃，经30分钟以上加热可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟、炒透。建议采取炖煮的方法，如果炒食必须先用开水充分加热。炒时不能急火快炒，千万不能贪图脆嫩和节省时间。

相关问题

哪家医院治神经官能症好，很多的神经官能症患者都想要选择一家非常好的医院，能够花钱少，而且治疗效果好，可是很多的患者都选择不到一家对症的医院，现在我们就跟着专家一起来为大家讲解一下如何选择一家医院能够治疗神经官能症。

现实生活中戒毒好方法都有哪些是长期困扰想戒掉毒品的毒瘾患者的问题，我们都知道戒毒是一件非常困难的事情，寻找一条好的戒毒方法是广大毒瘾患者的共同心愿，戒掉毒瘾，重返正常生活，也是社会对毒瘾患者的期望，那么，生活中好的解毒方法有哪些呢？

尖锐湿疣可以说在我国的历史上存在非常悠久了，在古代，我国的医师没就对此的治疗积累了很多食疗方法，虽然尖锐湿疣有很多种临床表现，就治疗效果来说，这些偏方只能起到一定的辅助效果，那么究竟尖锐湿疣治疗偏方有哪些呢，针对这一问题，下面就一起来具体了解一下吧。

黄褐斑的发病率较好，给黄褐斑患者的正常生活造成严重的影响，黄褐斑虽然是小病，但是带给黄褐斑患者困扰却不少。因此，很多患者在患黄褐斑后，都很关心一个问题：治疗黄褐斑哪家医院好?下面小编就详细为大家介绍一下，合肥治疗黄褐斑医院挑选标准一般有哪些的问题。

皮肌炎是一种主要累及横纹肌，以淋巴细胞浸润为主的非化脓性炎症病变，可伴有或不伴有多种皮肤损害。临床上以对称性肢带肌、颈肌及咽肌无力为特征，常累及多种脏器，亦可伴发肿瘤和其他结缔组织病。皮肌炎的治疗方法很多，下面介绍皮肌炎的偏方。　　1、益元清热祛湿汤　　取黄芪、金银花各100克，地丁、黄柏各50

热门医生

特色医院

更多>