吃不完的馒头如何储存比较好？

Question

我喜欢自己在家蒸馒头，吃不完的馒头如何储存比较好？

Answer 1

馒头在密封环境里，厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等细菌，导致其变味、变质。如果馒头3天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。