大蒜有哪些吃法和功效呢？

Question

我和老公两个人都特别喜欢生吃大蒜，因为可以杀菌，大蒜还有哪些吃法和功效呢？

Answer 1

可以做大蒜粥，此粥具有下气健胃、解毒止痢的功效，适用于急性菌痢患者，也可做大蒜浸液 ，此浸液具有止咳解毒的功效，适用于百日咳，还可做黑豆大蒜煮红糖，这种吃法具有健脾益胃的功效，适合肾虚型妊娠水肿者食用。