削皮吃水果可以避免农药吗

Question

现在很多水果都是打过农药的，所以我每次吃苹果都会削皮，这样就可以避免农药吗？

Answer 1

现在农药已经是无孔不入。农田的土壤里总会撒上各种除草剂和杀菌剂，它们都会从根系进入果树当中。为了减少食心虫之类的害虫，还会从树皮中灌入农药，顺着树干中的导管和筛管流遍树体。也就是说，即便削皮，农药也无法避免。因为大部分农药根本不是从果皮接触到的，而如今大多数果园在坐果之后都要进行套袋处理，这就减少了和任何喷洒农药直接接触的机会。