鸡翅尖可以吃吗？

Question

我喜欢吃鸡翅膀特别的鸡翅尖那段，但朋友说翅尖不能吃是这样的吗？

Answer 1

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。