速冻食品要怎么储存？ - 问答频道

速冻食品要怎么储存？

男，23岁

病情描述:

我很喜欢吃饺子，自己不会做，市场上买的，速冻食品要怎么储存？

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杨松主任医师湖北省中山医院

买回家的速冻食品时要尽快冷冻，最好不要超过10分钟，切忌放在温度不够低的冷藏室；在选购时一定留意生产日期，选日期最近的，不要选购生产日期字迹模糊不清的商品，速冻食品比普通食品加热时间要长，用火宜大不宜小。

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