脂肪摄入过多有什么危害？

Question

我喜欢吃高脂肪类的东西，要是脂肪摄入过多会有什么危害呢？

Answer 1

人体摄入脂肪过多，会引起肥胖，带来脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等疾病。同时，油脂经高温加热，营养价值也会降低，其中的维生素A、E，胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。