鱼未煮熟吃了有什么危害？

Question

我喜欢吃半生的食品，蔬菜鱼类也一样，鱼未煮熟吃了有什么危害呢？

Answer 1

吃了未经煮熟的鱼，这可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。