隔夜蔬菜可以吃吗？

病情描述:

晚上家里经常都是炒很多菜，吃不完第二天加热在吃，隔夜蔬菜可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

最好还是不要吃了，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

相关问题

受国际毒潮泛滥和国内涉毒因素的影响，许多家庭不得不面对家人吸毒的事实。家庭在预防吸毒和戒毒中有着非常重要的作用，因此应构建一个和睦温情的家庭环境，运用恰当方式，帮助家人尽快从毒品的蚕食中摆脱出来。

如何挑选治疗黄褐斑的医院是很多得了黄褐斑的患者最关注的问题，但是对于这个问题却不好解释，因为黄褐斑的医治医院有非常多，医治具体疗效好的也有不少，但是要说最好的还是无法确定

目前导致男性患不育的病因是非常多，所以针对男性导致不育的病因不同，所采用的治疗方法也是不同，对于男性患上不育之后采用中药的方法进行治疗，一般都有哪些方子，下面我们来详细了解男人不育中药方子的相关介绍。

强迫症是一种比较不好治的疾病，目前随着科技的不断发展，已经有了特别多的医院能够医治强迫症了，可是面对这么多的医治医院，病人又该怎么进行挑选呢?为此大家请来了医治强迫症疾病的医生。

鱼鳞病给人们的生活造成了非常多的干扰，如果得不到第一时间的治疗的话还有可能会危及到患者的健康，所以对于鱼鳞病还是尽早的治疗的好，那么鱼鳞病专科医院哪家好?在挑选医院的时候又应该关注哪些呢

热门医生

特色医院