果冻色泽太浓说明什么？

病情描述:

我有次买了一袋果冻，回家后发现色泽特别的浓，这说明什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

现在市场上存在很多生产不规范企业，这些厂家对果冻原料的添加往往不符合国家规定，也有一些微生物和细菌指标超标，质量不过关。比如在购买时如果发现果冻色泽太浓，一般就属于着色剂添加过量，所以应谨慎购买食用。

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