果冻色泽太浓说明什么？

Question

我有次买了一袋果冻，回家后发现色泽特别的浓，这说明什么？

Answer 1

现在市场上存在很多生产不规范企业，这些厂家对果冻原料的添加往往不符合国家规定，也有一些微生物和细菌指标超标，质量不过关。比如在购买时如果发现果冻色泽太浓，一般就属于着色剂添加过量，所以应谨慎购买食用。