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儿童吃哪种做法的鸡蛋比较合适?
病情描述:
我儿子喜欢吃鸡蛋,我也觉得鸡蛋的营养价值很高,所以经常做给他吃,儿童吃哪种做法的鸡蛋比较合适?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
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