鲜莲蓬冬瓜甜汤怎么做？

Question

儿媳做月子要吃鲜莲蓬冬瓜甜汤，虽然告诉我大概做法了，可是我还是不清楚步骤，想问下鲜莲蓬冬瓜甜汤怎么做？

Answer 1

鲜莲蓬洗净，可切开多块;洗净冬瓜，连皮连籽切块。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下红糖续滚片刻便可。