什么汤加盐什么汤不加盐？

Question

最近煲汤发现有些不加盐味道都挺好的，那么哪些汤可以不用加哪些要加呢？

Answer 1

将金针菇、口蘑、鸡腿菇等个头小的蘑菇放入清水中煮，不用加任何的盐和味精，就会非常鲜美而健康。如果是青菜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等素汤，可以稍微放一点点盐，一般一大锅汤2克盐就足够了。