减肥的人主食选大米好吗？

Question

我是北方人，长的高大肥胖，听别人说主食选大米吃有减肥功能，这是真的吗？

Answer 1

米饭自古以来就是中国人的主食之一，选择米饭也能够更好的消化，重点在于不要吃太多米饭以及配菜应当尽可能清淡爽口。当主食是面包、面条或者米饭时，搭配的食材各自都有不同。比如说，当主食是米饭时，选择诸如清淡的凉拌蔬菜或者蒸菜以及清淡的汤类是非常不错的选择，选择面包等增加了奶油、黄油、糖分的食材的话，更容易出现能量摄入过多。