吃反复加热的油对身体有啥危害

Question

婆婆会把炸东西的有反复加热炒菜吃，吃反复加热的油对身体有啥危害？

Answer 1

吃不新鲜的油脂，在某种意义上，就是给自己的身体下毒。人们对添加剂的毒性相当关注，而对每天吃惯了的油脂，却相当宽容。无论多粘稠多油腻，人们都能容忍。但是，这些劣质油对健康的损害，却是日积月累，难以消除。