火锅内加豆腐可以清热泻火吗？

Question

妈妈每次吃火锅的时候都会加豆腐，火锅内加豆腐可以清热泻火吗？

Answer 1

豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。