凉拌菜怎么使用味精？

Question

夏天到了，我特别爱做凉拌菜，方便又爽口，在做凉拌菜的时候怎么使用味精？

Answer 1

夏季吃凉拌吃的人是越来越多。在温度低时味精不容易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鲜时，可以把味精用温开水化开，晾凉后浇在凉菜上。