水果代餐对骨骼健康有影响吗？

Question

我为了减肥吃了一段时间的水果代餐，最近腿疼，水果代餐对骨骼健康有影响吗？

Answer 1

减肥的人们都认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。