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生吃蔬菜不洗干净卫生吗?
病情描述:
我洗菜时要用水龙头对着青菜一边摘一边冲洗,这样才觉得放心吃,你是这样做的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮,最好用盐和碱浸泡十分钟为佳。
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