吃菜不喝汤对吗？ - 问答频道

吃菜不喝汤对吗？

病情描述:

我吃饭时，吃完了菜都把汤倒掉了，汤比菜有营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，所以我们吃完菜后不要把汤倒掉，而是要把汤一起喝了，不然太可惜了。

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