老年人和婴幼儿怎样吃粗粮好？ - 问答频道

老年人和婴幼儿怎样吃粗粮好？

病情描述:

吃粗粮有益健康，家里有老人和孩子，问下老年人和婴幼儿怎样吃粗粮好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

老年人、消化系统尚未发育完善的婴幼儿和儿童，以及胃肠功能较弱者，由于消化吸收功能弱，吃太多粗粮增加胃肠负担，还会妨碍其他营养素的吸收和利用。尤其对于消化功能不完善的婴幼儿，常吃粗粮不利于生长发育。如果将粗粮研磨成粉或粉碎成小粒吃，有助于消化和吸收。

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