为何喝肉汤不易过量？ - 问答频道

为何喝肉汤不易过量？

病情描述:

我很喜欢喝肉汤还有骨头汤。但是妈妈不让我多喝。为何喝肉汤不易过量？

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王燕主任医师中日友好医院

喝肉汤不宜过量，因为肉中含有大量脂肪，在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中，多喝汤容易增加血脂，对心脑血管健康不利。另外多喝肉汤还会发胖。

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