不能一起吃是叫食物相克吗？

Question

最近身边很多朋友吃饭前还在看食物相克表，可我还没弄清楚什么叫食物相克，是不是不能一起吃的食物叫食物相克呢？

Answer 1

人们在日常生活中往往对一些食物存在饮食禁忌，即所谓的“相克食品”是绝对不能一起吃的，但事实上，食物之间的相克并不像人们所想象的那么可怕，饮食的顺序、烹调的方法、个体差异等等一系列因素都会导致进食后产生一些不良反应，如果只是片面地将某两种或几种食物定义为“相克食品”是不科学的。