碳水化合物不会导致发胖吗？

Question

我一日三餐都会吃一些碳水化合物，体重也一直控制得比较好，请问碳水化合物不会导致发胖吗？

Answer 1

适量食入碳水化合物不会导致发胖。事实上，人是否长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。如今，作为国际运动营养专业领域的一个普遍共识，许多国家均推崇运动员每餐食用不低于两种富含碳水化合物的食物。