五行蔬菜汤有哪些营养价值？ - 问答频道

五行蔬菜汤有哪些营养价值？

病情描述:

我今天在家里休息，特意买了一些食材为做五行蔬菜汤，想了解这道菜有什么营养价值？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值，对身体很有益处。如白萝卜能顺气、助消化、宣肺降气；香菇可扶正、增强免疫力；胡萝卜含有大量的胡萝卜素，能明目、增强免疫力、抗衰老；牛蒡具有清热、利咽、化痰等功效。

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