吃素对身体有什么好处？

病情描述:

现在很多人都比较喜欢去素食馆用餐，吃素对身体有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

随着生活水平的提高，人们的饮食变得不节制，餐餐大鱼大肉，身体自然吃不消。多吃素对一些慢性疾病如肥胖症、糖尿病、脂肪肝、心脑血管疾病及结肠癌、直肠癌等能够起到预防和减轻症状的作用。

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