纯吃素对身体健康有利吗？

Question

我有一个同学纯吃素身体变得好削瘦啊，她劝我也吃素，纯吃素对身体健康有利吗？

Answer 1

纯吃素食无法完全满足人类生存所需的氨基酸，而且由于植物性食物含有大量的草酸、纤维素会影响钙、铁、锌、镁及其他矿物质的吸收。因此并不主张完全吃素，建议可以多吃素，适量吃肉，坚持运动，这才是健康的养生之道。