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变色的紫菜吃了是否对人体有害?
病情描述:
前两天做汤泡了一包紫菜,发现颜色是蓝紫色,变色的紫菜吃了是否对人体有害?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    紫菜营养好,很多人都喜欢吃,紫菜以紫褐色或紫红色颜色最好。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
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