长期吃豆制品有什么好处吗？

Question

每天去菜场我都会买些豆制品，请问长期吃豆制品有什么好处吗？

Answer 1

营养学会最近认为，大豆及豆制品营养丰富，具备多种保健功效，尤其对老年人和心血管患者是一类很好的食物，建议每人每天摄入40克大豆或其豆制品(相当于4两豆腐或800克豆浆)，这明确表示长期吃豆类及其制品对男性和女性均是有益无害的。