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红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养吗?
病情描述:
以前总听见别人说红壳鸡蛋好,红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省第三人民医院
    实际上并非如此,检测表明,蛋壳的颜色与营养无关,鸡蛋的营养与饲料有关。过去人们一直认为红壳蛋更有营养,红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。不过,近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。
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