现挤的新鲜牛奶为什么不好？ - 问答频道

现挤的新鲜牛奶为什么不好？

病情描述:

我在老家时都会去选择刚挤出来的牛奶去买，在网上看到新鲜牛奶并不好，现挤的新鲜牛奶为什么不好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

因为现挤出的牛奶带菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

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