经常吃油条也会有危害吗？

病情描述:

我早饭总是喜欢吃豆浆油条，今天在电视看到经常吃油条对身体不好，经常吃油条也会有危害吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

不能经常吃油条是因为其传统制作工艺中须添加明矾，此外，河粉、粉丝也属于和油条性质相近的食物。铝会在人体内累积，且很难排出，毒害大脑及神经细胞，严重的可导致老年痴呆症。长期食用含铝的食品有很大的致癌风险。

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