人参萝卜可以一起吃吗？

Question

我经常用人参和萝卜一起炖汤喝，这样做是正确的做法吗？人参和萝卜可以一起吃吗？

Answer 1

人参和萝卜是可以一起吃的，在日常生活中，有些人服食人参后，会有胸腹胀闷不适等症状，大多与消化不良有关。若在此时吃些熟萝卜，既可解除人参带来的副作用，增强消化功能，又可促进人参补益成分的吸收。因此，同时吃人参、萝卜大可不必担忧。