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怎么处理鸡蛋比较安全健康呢?
病情描述:
鸡蛋比较有营养,我也时常给家人做。但是怎么处理鸡蛋才更安全健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    为了家人的健康您可以经过高温处理,为了安全,你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌,你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。这样的鸡蛋比较安全。
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