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速冻蔬菜可以久煮吗?
病情描述:
我经常去超市买速冻蔬菜回来煮着吃,担心没熟透总是煮很久。请问速冻蔬菜可以久煮吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    速冻蔬菜不可以煮太久。速冻蔬菜煮的时间过长不好。速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。
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