食物相克的范围大吗？

Question

做饭时特别担心食物相克给家人带来身体不适，请问食物相克的范围大吗？

Answer 1

很多食物相克传言属于“以讹传讹”尽管食物相克有其理论基础，但在科学技术不发达和缺乏可靠研究方法的古远时代，并不能保证其每一种说法或经验都准确无误，因而就难免会出现这样或那样的错误。如食物本身毒素、食物污染、食物变质、食物过敏、暴饮暴食及过度偏食等饮食失节及某些偶然巧合所发生的饮食问题，都有可能错误地认为是食物相克。