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吃大蒜有什么好处？

病情描述:

炒菜的时候我会放几瓣大蒜，泡咸菜的时候也是，想知道吃大蒜有什么好处没有？

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王燕主任医师中日友好医院

强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

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