鸡胸肉和鸡腿肉哪个更健康呢？

Question

我和表姐一个喜欢吃鸡胸，一个喜欢吃鸡腿，这两个哪个鸡肉更健康些呢？

Answer 1

鸡胸肉比鸡腿肉更健康一些。鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。