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做菜全靠味精对身体有害吗?
病情描述:
由于本人厨艺不佳,所以每次做菜都会放很多味精去提味,这样的话,会不会对身体不好啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-02 23:06
    其实每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,所以摄入过多可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响,建议还是不要多食,适量最好。
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